흑돼지구이 전문점 제주옥탑 원흥삼송점
이곳은 고양시 원흥역에서 가까운 흑돼지구이 전문점 제주옥탑입니다.
입구부터 제주도의 느낌이 물씬 나는 돌하르방부터 인테리어가 깔끔합니다.
https://place.map.kakao.com/1861840018
제주옥탑 원흥삼송점
경기 고양시 덕양구 권율대로 668 c동 1층
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주차는 건물 지하주차장 이용이 가능하며 지하철역에서도 도보로 3분 거리에 위치에 접근성이 좋습니다.
흑돼지 본생갈비 & 흑돼지 삼겹살
이곳의 대표메뉴 흑돼지 삼겹살과 본생갈비 세트입니다.
고기도 이쁘게 담겨 더욱 먹음직스럽게 보입니다.
이곳은 제가 정말 자주 가는 곳이라 다른 날짜에 찍은 사진입니다.
고기의 중량이 적혀있어 더욱 세심하게 관리한다는 느낌이 듭니다.
마늘, 버섯, 대파, 호박 그리고 옆에 하얗게 접혀있는 것은 돼지껍데기입니다.
돼지껍데기 별미입니다.
기본 상차림의 밑반찬입니다.
고사리와 김치를 구울 수 있게 멜젓과 같이 불판 위에 자리합니다.
쌈장과 와사비, 마늘이 나란히 자리하고 위에 짜지 않고 맛있는 명란젓과 특제소스가 그 옆을 차지합니다.
명이나물과 갓김치, 무장아찌, 상추겉절이, 쌈채소가 나옵니다.
밑반찬도 깔끔하니 맛있습니다.
개인마다 느낌 있게 파양념소스와 소금접시를 줍니다.
핑크솔트, 양념된 소금, 후추, 정확히 모르나 굵은소금...
어쨌든 하나 같이 돼지고기와 찰떡궁합으로 잘 맞아 맛있습니다.
가로로 길게 먼저 자리 잡은 고기가 흑돼지 본생갈비입니다.
갈비살을 반으로 갈라서 구워줍니다.
나머지 두툼한 고기는 흑돼지 삼겹살입니다.
이렇게 얇게 구워진
고기가 본생갈비입니다.
고소한 맛과 야들한 식감이 일품입니다.
두툼한 식감에 기름진 고소함이 일품인 흑돼지 삼겹살입니다.
직원분들이 테이블마다 하나하나 구워주셔서 익힘 정도가 너무 좋아 맛있고
먹기도 편해서 너무 좋았습니다.
개인적으로는 본생갈비가 조금 더 맛있었습니다.
그래도 저는 늘 두 가지 부위를 같이 먹는 세트메뉴를 주문합니다.
리뷰 이벤트로 마셔 본 감귤에이드입니다.
달콤 상콤하니 고기의 느낌함을 제로로 만들어 줍니다.
삼겹살 먹으러 정말 자주 가는 원흥의 제주옥탑이었습니다.
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