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후지야마
평일이라 그런지 삿포로 스스키노에 이자카야와 야키토리에 자리가 없어 다니던 중에 찾게 된 후지야마 이자카야입니다.
관광객보다는 현지인이 많았으며 다른 곳과 다르게 넓고 자리가 많았습니다.
https://maps.app.goo.gl/sgC8i3N1Ej38FK847
꼬치구이
꼬치구이의 맛은 전체적으로 나쁘지 않으나 식감이 조금 아쉬운 꼬치들이 있었습니다.
오뎅국의 국물의 감칠맛과 익힘 정도는 좋았습니다.
모둠회
고등어, 연어, 참치로 구성된 모둠 사시미 4점입니다.
숙성회 4점 모두 맛있었으며, 특히 고등어회는 전혀 비린 향과 맛이 없이 입에서 녹아내리는 식감에 너무 좋았습니다.
전체적으로 메뉴가 많아서 그런지 맛있는 메뉴와 그렇지 못한 메뉴가 있는 곳 같았습니다.
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