고양시 행신동 맛집 - 양가 양갈비 맛집

프렌치랙

고양시 행신동 양갈비 맛집 - 양가

이곳은 경기 고양시 행신동에 위치한 양갈비 전문점 양가입니다.

행신역 앞 우측에 위치해 대중교통이 편리하며, 지하주차장도 있어 주차가 편리합니다.

항공냉장제품으로 FIVE STAR를 받은 최고급 양갈비를 직원분이 직접 구워주셔서 더욱 맛있게 즐길 수 있었습니다.

매장은 크진 않지만 연인이나 가족끼리 즐기기에 분위기가 좋았습니다.

 

https://place.map.kakao.com/27076297

양가

 

세트 A(800g) 프렌치 랙 4대(좌상), 숄더 랙 4대(우하)

고기는 빛깔 좋은 냉장육으로 신선해 보였습니다.

밑반찬은 고기과 곁들여 먹는 숙주나물과 또띠아가 눈에 띄며 짜사이와 양파절임이 나왔습니다.

소스는 소금과 양념소스, 쯔란 이렇게 3가지가 있습니다.

 

 

 

프렌치랙

프렌치 랙

양가의 대표메뉴이며 양갈비하면 제일 인기가 좋은 프렌치 랙입니다.

프렌치 랙은 크기가 살짝 작지만 고기가 너무 부드러워 입 안에서 녹는 듯한 식감이 좋았습니다.

양냄새가 안나서 양고기를 못 드시는 분들도 드실 수 있을 만큼 맛이 있었습니다.

 

숄더랙

숄더 랙

숄더랙은 프렌치 랙보다는 고기의 씹는 맛이 있는 부위입니다.

숄더랙의 육향이 좋아서 양고기 본연의 맛을 좋아하시는 분들께 추천드립니다.

양등심

세트 A로는 양이 좀 부족해서 추가로 등심을 주문해서 먹었습니다.

식감과 육향은 숄더 랙과 비슷했으며 뼈가 없어서 양도 넉넉했습니다.

 

양고기의 효능

1. 고단백, 낮은 지방 함량: 양고기는 고단백 고기로, 근육을 구성하는 필수 아미노산을 풍부하게 함유하고 있습니다. 또한 지방 함량이 상대적으로 낮아 다른 고기와 비교해 칼로리를 줄일 수 있습니다.

 

2. 풍부한 비타민과 미네랄: 양고기는 비타민 B12, 아연, 철, 인, 나트륨, 셀레늄과 같은 미네랄을 풍부하게 함유하고 있습니다. 이러한 영양소는 혈액 형성, 면역 강화, 뼈 건강 및 신경 기능에 기여합니다.

 

3. 지방산 프로필: 양고기에는 건강에 좋은 단백질 외에도 우리 몸에 필요한 지방산 중 하나인 오메가-3 지방산을 함유하고 있습니다. 오메가-3 지방산은 심혈관 건강을 촉진하고 염증을 감소시키는데 도움을 줍니다.

 

4. 칼륨 풍부: 칼륨은 혈압을 조절하고 근육 기능을 지원하는 중요한 미네랄 중 하나입니다. 양고기는 칼륨을 풍부하게 함유하고 있어 건강한 혈압을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

5. 천연 항산화제 포함: 양고기는 비타민 E와 같은 천연 항산화제를 함유하고 있어 세포 손상을 줄이고 노화를 지연시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

6. 소화 향상: 양고기는 우리 몸의 소화를 개선하는 데 도움이 되는 아미노산인 카르니틴을 함유하고 있습니다. 이는 소화 효율성을 높이고 영양소 흡수를 개선하는 데 도움이 됩니다.

 

7. 천연 항염증 효과: 양고기에는 염증을 줄이고 면역 시스템을 지원하는 아미노산과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 만성 염증 질환을 관리하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

8. 에너지 공급원: 양고기는 고단백이며 풍부한 비타민 B군을 함유하고 있어 에너지를 얻는 데 도움을 줄 수 있습니다.