홍성 마늘빵 맛집

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이곳은 홍성에 위치한 더 호봉 베이커리 카페입니다.

빵 한 조각과 커피 한잔 마시러 찾아간 카페에서 홍성 마늘빵과 옛날 팥빙수를 먹었습니다.

카페 인테리어는 엔틱 하게 신경 써서 꾸며 휴일에 사람들 많이 올 듯한 느낌이었습니다.

위치는 홍주성 대문 앞에 위치해 있습니다.

더호봉 : 네이버

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이곳의 대표 빵인 홍성 마늘빵입니다. 홍성 마늘로 만든 마늘빵에 크림치즈를 가득 채워 넣은 마늘빵입니다.

한 조각 잘라 입에 넣으면 크림과 마늘의 조화로 만든 고소함이 입안 가득 퍼지면 절로 웃음이 나는 맛입니다.

겉으로 보기에는 크림치즈를 마늘빵 사이에 바른 듯한 느낌이지만 먹어보면 크림치즈가 과할 정도로 많이 들어있습니다.

그래서 조금 느끼할 수 있는 크림치즈의 고집을 마늘의 고소한 향이 눌러주는 매력이 있는 빵입니다.

커피 마시러 갔다가 팥빙수 먹고 왔습니다.

옛날 팥빙수는 옛날 스타일의 거칠게 갈린 얼음에 팥과 연유, 바나나와 수박, 콩가루가 토핑 된 팥빙수입니다.

옛날 팥빙수에 과일이 올려져 있는 것은 신선하고 좋았으나 거칠게 갈린 얼음이 우유얼음이 아닌 일반 얼음이라 조금 많이 아쉬웠습니다.

과일과 팥과 얼음을 조금씩 석어 먹다 보면 어느새 편의점에 파는 팥빙수처럼 녹아서 맛과 모양이 비슷해졌습니다.

홍성에 있는 더호봉은 홍성 마늘을 이용한 빵들이 제법 많아 맛있는 빵들을 다양하게 즐기기 좋은 곳 같았으며 매장내부도 넓어 가족이나 연인끼리 오기 좋은 장소입니다.

마늘은 알리신(allicin), 실리신(silicin), 비타민 C, 비타민 B6, 칼륨, 셀레늄, 독소소재와 같은 다양한 화합물과 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다.

심혈관 건강 개선: 마늘은 혈압을 낮추고 동맥 경화를 방지하는데 도움을 줍니다. 또한 이러한 기능으로 심장 질환 및 중풍 예방에 기여합니다.

항산화 효과: 마늘은 항산화 성분을 풍부하게 함유하고 있어 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고 노화를 지연시키는데 도움을 줍니다.

면역 강화: 마늘은 면역 체계를 강화하고 감염을 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다.

항염증 작용: 마늘의 화합물은 염증을 감소시키고 만성 염증 질환을 관리하는 데 도움을 줍니다.

항균 작용: 마늘은 박테리아와 바이러스에 대한 항균 효과를 가질 수 있어 감염 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

항암 작용: 일부 연구에 따르면, 마늘은 암 발생 위험을 감소시키는데 도움을 줄 수 있으며, 특히 위암 예방에 효과적일 수 있습니다.

혈당 조절: 마늘은 혈당 조절에 도움을 주며, 당뇨병 예방과 관리에 유용할 수 있습니다.

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